Eccoci arrivati all’indice più importante tra i tre il RevPar, ossia Revenue Per Available Rooms. Tradotto: fatturato per camere disponibili o ricavo medio per camera disponibile. A cosa serve e perchè è così importante? Finora abbiamo analizzato la percentuale di occupazione ed il ricavo medio per camera. Apparentemente verrebbe da pensare che non vi sia la necessità di nessun altro…
L’Average Daily Rate (ADR), noto anche come Ricavo Medio per Camera, è un indicatore essenziale che fornisce una visione chiara del tasso di vendita durante un periodo specifico.
Più precisamente, l’ADR è determinato dal rapporto tra il totale del ricavo generato dalle camere in un dato intervallo di tempo e il numero di camere vendute nello stesso intervallo. Si noti che questo calcolo si riferisce esclusivamente ai ricavi generati dalle camere; eventuali entrate derivanti da altri reparti, come Food & Beverage (F&B), non devono essere incluse nell’ADR.
Per iniziare, è fondamentale comprendere che ci sono vari indicatori significativi nel settore alberghiero, e non tutti saranno affrontati in questa discussione. Il nostro focus sarà su un aspetto specifico del reparto Revenue, per approfondire le sue varie componenti. Riassumendo, gli indicatori chiave che stiamo per analizzare sono: L’indice di Occupancy, o tasso di occupazione, rappresenta la percentuale di camere…